? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新聞來(lái)源:北京京朝軒餐飲管理有限公司
? ? ? ?盒飯-最早源于南宋時(shí)期的俗語(yǔ)“便當”,意思是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字(當て字)表記。 “便當”一詞后來(lái)反傳入中國是源于日語(yǔ)“弁當”(音:bentou)。更多已經(jīng)簡(jiǎn)化翻譯成Bento了,在大陸大部分地區習慣稱(chēng)為“盒飯”,即盒裝餐食。在臺灣地區一般稱(chēng)為 便當,通常用于午餐、外賣(mài)、工作餐等場(chǎng)合?!氨惝敗迸c“盒飯”在用法上有細微差異,“盒飯”一詞更傾向于簡(jiǎn)單粗糙的飯食,如“日式便當”一詞,就很少被說(shuō)成“日式盒飯”。