? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?新聞來(lái)源：北京京朝軒餐飲管理有限公司??
? ? ? ?隨著(zhù)物質(zhì)文明的不斷提高，最近幾年快餐成為大中型城市特別流行的餐飲，它不但快捷、方便，而且成為上班族的主流餐飲。下面京朝軒快餐為大家介紹一下快餐的起源：
? ? ? ?快餐最早出現于德國，英語(yǔ)稱(chēng)為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國之后，中文名稱(chēng)就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時(shí)供應的飯食。
其實(shí)通常我們所說(shuō)的“快餐”準確地來(lái)說(shuō)應該叫中式快餐，俗稱(chēng)盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節約的顯著(zhù)特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
擴展資料：
發(fā)展歷程
中國快餐行業(yè)發(fā)展迅速，總體運行情況良好，市場(chǎng)穩步增長(cháng)。中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，并會(huì )以北京等大城市和發(fā)達地區為中心，逐漸向全國蔓延開(kāi)來(lái)，走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。
2013年的快餐市場(chǎng)可謂熱點(diǎn)不斷，中外快餐企業(yè)競爭升級，快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯，不少企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入擴張提速階段。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及人民生活水平的逐漸提高，快餐業(yè)加速發(fā)展的時(shí)機已經(jīng)成熟，市場(chǎng)規模有望實(shí)現跨越式增長(cháng)，中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。中國的經(jīng)濟增長(cháng)前景使得中國市場(chǎng)成為未來(lái)在全球市場(chǎng)中的黃金增長(cháng)點(diǎn)，這也意味著(zhù)中國快餐業(yè)將面臨前所未有的激烈競爭。
